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煮物

アラの煮物

アラの煮物 材料 魚のアラ(今回はヒラマサ) 300g 調味料 しょうゆ 適量 みりん(みりん風ではない) 適量 顆粒だし 適量 砂糖 適量 (なくても良い) 材料費 約400円 作り方 1 アラを洗い、鱗などを取る(私は皮を切り落とす) 2 鍋にアラと水と調味料を入…

肉じゃが

肉じゃが 3人前 材料 肉 (牛、豚、鶏など) 100g じゃがいも 中2個 にんじん 半分 玉ねぎ 半分 糸こんにゃく 1袋 (無くてもいい) 調味料 しょうゆ 適量 みりん 適量 (みりん風ではない) 顆粒だし 適量 材料費 約300円 1人あたり100円 作り方 1 材料を適…