ささみと大葉のポン酢和え

ささみと大葉のポン酢和え

材料

　　ささみ　2~3個

　　大葉　3~4枚

　　調味料　ポン酢　適量

材料費　約130円

作り方

1 ささみの筋をとり、レンジで火が通るまでチン

2 ささみを手で裂く。大葉を細切りにする

3 ささみと大葉にポン酢をかけてよく和える

4 冷蔵庫で冷やす

ささみは比較的安く手に入る。

しかも低脂肪で高タンパク。

味があっさりしているので、大葉の香りがよく合う。

さらにポン酢で爽やかに。

ごま油を入れてもいい。