ささみと大葉のポン酢和え 材料 ささみ 2~3個 大葉 3~4枚 調味料 ポン酢 適量 材料費 約130円 作り方 1 ささみの筋をとり、レンジで火が通るまでチン 2 ささみを手で裂く。大葉を細切りにする 3 ささみと大葉にポン酢をかけてよく和える 4 冷蔵庫で冷やす さ…

ウインナー 材料 ウインナー 1袋 調味料 ケチャップ 適量 マスタード 適量 材料費 約120円 作り方 ウインナーを3〜4分、熱湯で茹でる。 これも簡単で美味しいメニュー。 定番ですよ。 チョリソーやハーブ入りもいいです。 炒めるより、茹でた方がムラなく温…

うずらの味玉 材料 うずらの水煮 調味料 麺つゆ 適量 材料費 約130円 作り方 ビニール袋にうずらと麺つゆを入れて、1時間以上漬ける。 簡単味玉。 燻製は売ってるけど、味玉はない。 鶏の味玉はだいたいあってもめちゃくちゃ高い。 なら、簡単に作れる味玉を…

きゅうりの浅漬け 材料 きゅうり 1本 調味料 塩 適量 顆粒だし 適量 材料費 約50円 作り方 1 きゅうりを好きな形に切る 2 ビニール袋にきゅうりと調味料を入れてよく振る 3 冷蔵庫で1時間くらいおく 定番の浅漬け。 おつまみがこれだけだとさみしいが、ある…

ハムエッグ 材料 卵 2個 ハム 3枚 調味料 塩コショウ しょうゆ ウスターソース マヨネーズ ケチャップ 材料費 約70円 作り方 フライパンに油を引き、ハム、卵を入れて、弱火で3〜5分焼く。 貴方がハムエッグを最後に食べたのはいつですか？ 朝食っぽいですが…

チーズ 説明不用のチーズ。 冷蔵庫で常備しておく事。 それだけでなんとかなる。 おすすめのチーズを二つ紹介。 1つ目はトップバリュの明太子風味ベビーチーズ。 ピリ辛で美味しく、値段も4個入りで約100円。 他にも種類があるけど私はこれが好き。 2つ目は…

ちーちく ちくきゅー 材料 ちくわ 4本 きゅうり 1/4本 切れてるチーズ 2枚 材料費 約130円 作り方 1 きゅうりとチーズを切る 2 ちくわに入れて、適当な大きさに切る。 居酒屋メニューにすら無いくらい簡単。 しかし、味は安心安定。 失敗のしようがない。 マ…

麻婆豆腐 材料 豆腐 一丁 麻婆豆腐の素 ネギ お好みで 材料費 約120円 作り方 1 水と麻婆豆腐の素を入れる。 2 豆腐を入れて2〜3分煮る。 3 トロミ粉を水で溶いて、入れる。 麻婆豆腐をコンビニやスーパーで買うと、 めちゃくちゃ高い。 しかし、素を使って…

納豆 材料 納豆 1パック タレ 1袋 からし 1袋 ネギ 少々 材料費 約30円 納豆を舐めてはいけない。 こんなに美味しくて栄養価も高く、 そして何より安い！ アレンジ次第では化けるよ。 大葉を入れたり、 刻みのりを入れたり、 岩海苔をいれたり、 オクラを入…